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厨具供应商:正确认识不锈钢餐厨具

2019-10-30

厨具供应商:正确认识不锈钢餐厨具餐饮厨具与人的健康可谓是息息相关，因为它们与食物接触是最为密切。近日报道某品牌的不锈钢器皿不合格，存在锰含量超标、镍含量不达标的问题。这引发了百姓对不锈钢器皿质量的高度关注。据报道，与锰含量相关的不少争论，不

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不锈钢厨房设备的应用领域

2019-10-11

不锈钢厨房设备的应用是非常广泛的，而且以其质量的优势，深受大型厨房设计和使用者的喜爱，并且大型厨房不锈钢设备的使用感、体验感也是完全不输于其他昂贵材料的设备的。不锈钢设备在厨房应用中十分简便，易于打扫、美观大方，但也有其不可避免的一个缺点，

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厨具维修教你如何辨别油烟机的材质

2019-08-20

不知道大家有没有发现，在买油烟机的时候，你一问到使用的是什么材质，促销员会说忘记了，或者其他的借口来拒绝回答这个问题，东莞厨具维修了解到，不管你怎么讲，他们就是不会说，这到底是因为什么呢？其实吸油烟机的材质非常重要，烟机需要经常接触油烟、调

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商用厨房设备市场繁荣下的困境

2019-08-20

餐饮市场的火爆给相关的洗碗机、炒菜机等炊事设备以及商用厨具、切菜机等中央厨房设备带来无限商机。不过，市场的繁荣难免带来一些恶性竞争以及不该有的竞争心理，制约行业发展。中国有句固话“民以食为天”，天大

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厨房风机的保养和维护

2019-08-20

厨房风机的保养和维护1、只有风机和其辅助设备完全正常的情况下才能投入运行。2、在风机开机、停机或运转过程中，如发现不正常现象时应立即断电检查，检查发现的小故障应查明原因并设法消除，如发现大故障应立即停机全面检查。3、风机在运行过程中，

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厨房设备如何选择厨具才正确？

2019-08-13

功用分类　　酒店厨房设备功用区的区分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，废物间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。　　热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸

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