河源性价比厨房灶具设备厂
随着行业的发展,越来越多的厂家加入了厨房设备行业,使得行业竞争不断加剧。为了在行业中获得优势,我们必须把握以下几点。厨房设备产品价值产品是企业生存的根本。当产品的价值没有反映出来时,顾客就不可能信任和消费它。产品价值主要体现在两个方面。首先,产品的质量,没有质量的产品,不能让企业得到客户的信任和支持,使企业失去行业的信誉。在当今社会,失去信誉的企业在失去发展前景的同时,必须对产品质量进行检查。第二,无论产品是否满足顾客的需求,不能满足顾客需求的产品都不能发挥其功能,不能吸引顾客为产品消费。总之,厨房设备要体现产品的价值,才能提高厨房设备企业在厨房设备行业的核心竞争力。产品价格“质优价廉”是每个消费者的共同追求。因此,在同等质量下,设备价格也是厨房设备企业占领市场的重要因素。在保证产品质量的前提下,如何控制成品,降低价格,是企业解决的主要问题。产品售后服务:近年来,经过价格战,“理性”的消费模式逐渐成为客户的重要组成部分,因此售后服务在客户中可以发挥重要作用。可以说,如果没有良好的售后服务,我们就不能在厨房设备行业享有良好的声誉。产品环境保护现在环保已经渗透到每个人的心中,所以各行各业要把这个主题应用到生产中,厨房设备厂家也不例外。因此,节能环保的厨房设备、通风、安全的厨房设计也受到了越来越多的重视。
自改革开放后,我国经济增长迅猛,酒店餐饮需求大幅增长,令酒店厨房设备行业获得长足进步,产值不断扩大。截至目前,我国已成为全球酒店厨房设备最大的制造国和出口国之一。不过,在2008年金融危机爆发后,国际贸易保护主义盛行,全球经济环境不甚理想,我国酒店厨房设备行业面临很大挑战。与此同时,国内市场对酒店厨房设备行业提出更高要求,强调人性化、智能化、高端化,促使酒店厨房设备行业迈向新的发展阶段。在此背景下,酒店厨房设备企业如何开展绿色营销,成为突破行业瓶颈及实现可持续发展的迫切需要。所谓绿色营销,是指通过市场的细分和定位,综合运用产品、价格、渠道、促销策略,在激烈的竞争中赢得市场的方法。对酒店厨房设备企业而言,同样需要综合运用绿色营销组合,即绿色产品策略、绿色定价策略、绿色渠道策略、绿色促销策略。酒店厨房设备在绿色产品策略上,酒店厨房设备需要做到绿色设计、绿色包装,争取绿色标志,获得“绿色通行证”。其中,绿色设计过程中要考虑原材料的绿色化、设计面向制造与装配、设计面向拆卸、生命周期评估技术等因素。在绿色定价策略上,绿色价格是指附加了开发绿色产品的知识、劳务和物质投入而高于传统产品价格的价格,对酒店厨房设备而言,价格的绿色化是促进实施绿色营销的基本动力,还可以合理配置原料等资源,大幅提高资源利用率,同时能够加强企业绿色形象建设。在绿色渠道策略上,酒店厨房设备企业需要慎重选择中间商,建立稳定的绿色营销网络;注重营销渠道有关环节的工作,做好绿色营销渠道的基础工作;尽可能建立短渠道、宽渠道,降低渠道费用和绿色成本。在绿色促销策略上,酒店厨房设备企业要通过绿色媒体,通过绿色广告、绿色推广、绿色公关等手段,传递绿色信息,指导绿色消费,启发引导消费者的绿色需求。
1。筷子筒和刀架应透气。筷子与嘴有直接和频繁的接触。存放时应通风干燥。有些人洗筷子,把它们放在橱柜里或密封的塑料筷子盒里。这些方法不可取。是选用透气性好的不锈钢丝制作的筷子筒,钉在墙上或放在通风处,以便快速排水。其他人习惯于在筷子上放一块干净的布以防灰尘。事实上,只要在使用前用清水清洗布,就会阻碍水分的分配。另外,贵州厨房设备不建议将餐刀放在通风不良的抽屉和刀架上,还应选择透气性好的刀架。2。设置菜架许多家庭习惯于把洗过的盘子和盘子放在柜子里,这不利于盘子的通风和干燥。新洗的盘子朝上堆放时容易积水。另外,柜体密闭,通风不畅,水很难蒸发,细菌自然生长。有些人喜欢洗完盘子后用干布擦干,但布上有很多细菌。这种看似干净的做法适得其反。另外,菜是叠在一起的,后一道菜的底部都沾上了下一道菜的污渍,这很不卫生。保持盘子干燥和干净很容易。专家建议在水槽旁边设置一个菜架。清洁后,把盘子放好,把碗倒扣在架子上。它很快就会自然晾干,既方便又卫生。3。把厨房用具挂起来长柄汤匙、漏水汤匙和抹刀都是煮汤的好帮手,但很多人习惯把这些器具放在抽屉里,或放在锅和勺里,盖上盖子,这也不利于保持干燥。厨房设备厂家告诉您砧板很容易吸水,表面有很多划痕和裂缝,通常含有新鲜食物的残渣。如果不彻底清洗和妥善存放,食物残渣会腐烂,导致细菌大量繁殖,甚至在砧板表面形成霉变。食物的污染是可以想象的。为了解决这些问题,建议在厨房里进行一次小的旋转:在衣架和橱柜之间或墙上方便的地方安装一根结实的横杆,并在横杆上挂上挂钩,在顶部挂上清洁铲、勺子、打蛋器、菜篮等,在远处挂布、抹布和毛巾。这些器具的末端,在横杆的另一侧。在一端安装一个更强的钩子来悬挂切割板,以保持其干燥。用这种方法,厨房也可以保持清洁,各种器具也可以很容易地拿起来。可以说,很多事情都可以一笔勾销。
一般我们大家在使用自己不熟悉的设备的时候都会事先看一下设备的使用说明书,这样有助于我们更好的帮助我们更快的熟悉了解如何使用设备,但是呢,有一些设备的基本常识是设备说明说上面所没有的,那么下面我们就来教大家一些厨房设备方形制冰机的简单实用方法和技巧了。制冰机1、安装、维护保养和维修简单易做2、方形冰是全世界使用普及的冰形,而Scotsman是遍及全球范围的一个主要制造商。冰块的六个面提供了一个很大的接触表面,可快速冷却饮料,容易取用,特别适合快餐的使用。有方冰和半方冰两种尺寸供选择制冰机3、新一代SCOTSMAN制冰机仅用一个独立的P.C.板代替老式的传统组件如温控器、压控器等控制机器, 主要的监测功能有:水箱内水位、减速齿轮的正确方向、冷凝温度的高和低、制冷剂是否充足等,当任何环节故障时报警发光二极管亮。电子组件可感测微小变化, 温度变化使电位发生变化, 并将低压信号传给微处理器。4、一个电子P.C.板同传感器相连,检查冰块厚度,决定制冰循环时间,当有零件损坏时,机器停止工作,报警灯亮。5、化霜时在蒸发管中有热气循环,在化霜期间,水泵和电磁阀打开,完全抽出水箱中的水,同时泄出系统中所有杂质,使用更安全、放心。制冰机6、当储冰箱冰满时可停止机器工作,前板指示灯亮。好了,今天的厨房设备的使用就简单的介绍到这里了,希望这些简单的设备使用方法能够对大家有所帮助。
影响饮食健康的常用的厨具和厨房用品有锅、清洁海绵、砧板等,有时候选择的不正确不仅影响我们日常的生活,有时候甚至会影响我们的健康,所以挑选厨具和厨房用品时要特别谨慎。下面厨具营行就为各位分享几个常用的厨具和厨房用品的小知识。河源厨房灶具设备1. 铁锅真的能补血?使用最广泛的锅要数铁锅。铁锅烹饪真的可以预防贫血?这其实是夸大其词。铁锅所溶出并非是非血红素铁,不易吸收,更不要说补血了。自从高大上的铸铁锅问世,近些年日趋流行。丰富的珐琅色彩,锅身比较重,价格也比较高。2. 不锈钢锅:高性价比不锈钢锅加热快,可以用于中高温加热。大多数不锈钢锅的底部是铜或铝,这样加热比较均匀。不锈钢锅会析出金属锰导致帕金森病?这纯属谣言,我国对不锈钢制品有严格规定,只要是正规厂家的合格产品,不用担心,放心用。听说不锈钢锅会析出金属锰,导致帕金森病?这纯属谣言,我国对不锈钢制品有严格规定,只要是正规厂家的合格产品,不用担心,放心用。3. 不粘锅(特氟龙)有毒?不粘锅就是在锅的内表面多了一层抗热抗划伤的不沾涂层。常用的涂层是聚四氟乙烯,也就是大家常听到的特氟龙。听说特氟龙涂层有毒?特氟龙涂层在 260 ℃ 以下非常稳定,一般炒菜的温度都在 200 ℃ 以下,即使是油炸,油温一般不会超过 250 ℃。日常烹饪,完全不必担心涂层分解释放有毒物质。但是值得注意的是,不粘锅千万不能空烧。(空烧 5 分钟,温度可以达到 800 度)4. 铝锅安全吗?选购铝锅时,注意尽量挑选有涂层的。因为铝锅表面有氧化铝保护层,抗腐蚀,易清洗,还能避免铝元素溶到菜里导致的铝超标风险。为了健康着想,不要使用涂层有损伤,或是没有涂层的铝锅。即使融进菜里的铝也并不多,太多的其难杂症出现,我们还是要做到以防万一,特别是家里有孕妇或孩子的情况。河源厨房灶具设备5. 陶瓷锅忌酸许许多多的家庭都必备一个陶瓷锅,用来煲汤或者煲粥。任何厨具,小编都建议选择正规厂家的,并且有明确的检测报告,不含铅、或者铅含量在国家标准范围内的产品。6. 砧板要防霉生食和熟食的砧板建议分开,最好准备两块以上砧板。每次用完后,用热水加洗涤剂清洗。冲洗干净后,自然晾干或者用厨房用纸擦干。建议砧板摆放在通风或者光线较好的位置,避免霉菌滋生。7. 清洁海绵洗碗洗锅的清洁海绵非常容易滋生细菌和真菌。而且洗洁精,水,漂白剂等等都不能有效杀灭致病微生物。三种方法任君选择:1、勤更换;2、把海绵放在微波炉里转一分钟,可以杀死 99% 的微生物;3、如果有洗碗机,用清洗和干燥循环功能,并把温度设置在 60℃ 以上。